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RECETTES
FISH Brenne vous propose quelques recettes afin de déguster nos produits frais et fumés.
Truite façon meunière

Truite façon meunière

Esturgeon au sabayon de champagne et tourbillon de carottes

Esturgeon au sabayon de champagne et tourbillon de carottes

Filets de sardines grillés

Filets de sardines grillés

Foies de lotte poêlés

Foies de lotte poêlés

Couteaux en persillade

Couteaux en persillade

Anneaux d’encornets à la provençale

Anneaux d’encornets à la provençale

Goujonnettes de carpe frites

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